Het weer is ronduit kut, het aanbod op Netflix nogal schaars en je elders vermaken is door de opgelegde regels zo ongeveer onmogelijk geworden (of is al die moeite die je er voor moet doen niet waard). Ondanks dat we het meer dan zat zijn, zijn we nog wel even een tijdje op onszelf aangewezen. En ja, dan ga je gekke dingen doen, zoals koken bijvoorbeeld. In dit geval een taart bakken met luipaard printje! Hieronder vind je alle ingrediënten en het recept.

---

---

Ingrediënten:

1 pak	Dr. Oetker Biscuittaart
5	eieren
50 ml	water
1 zakje	Dr. Oetker Mix voor Luchtige Botercrème
100 g	roomboter
125 ml	melk
1 pak	Dr. Oetker Kleurstoffen
	Cacao
500 g	blanke marsepein of witte fondant

Extra nodig:

3	spuitzakken
2	kwastjes
2	kommetjes/bakjes (glazen)
	springvorm doorsnede 20 cm

Bereiding:

1 Maak de biscuitmix aan zoals staat aangegeven op de verpakking.Verdeel het biscuitbeslag over drie kommen. Van de wit heb je het meeste nodig dus daarvan neem je de helft.  Van wat is overgebleven doe je ieder de helft in een kom. Je hebt nu 3 kommen.

2. De volste kom zet je apart, hier hoef je geen kleurstof aan toe te voegen. De andere twee kommen kleur je, eentje met cacaopoeder (twee eetlepels en een theelepeltje water en dan goed doorroeren) en de ander met oranje kleurstof (meng rood en geel van de kleurstofstiften door elkaar).

3. Doe elke kleur in een spuitzak. Je hebt geen spuitmondjes nodig.

4. Doe eerst een kleine laag van het naturel biscuitbeslag in een ingevette bakvorm.

5. Knip een klein hoekje aan de onderkant af van je met bruinbeslag gevulde spuitzak. Spuit nu van buiten naar binnen 3 cirkels op het naturel beslag.

6. Spuit nu met de oranje kleur 3 cirkels bovenop de bruine cirkels.

7. Om de ruimtes op te vullen spuit je weer met wit zodat alle kleuren weer op gelijke hoogte liggen.

8. Spuit nu met wit een laag over alles heen en herhaal de stappen van bruin en oranje nogmaals. Sluit af met een egale laag naturel.

9. Bak de pantervlekken taart in de voorverwarmde oven en laat de pantervlekkentaart goed afkoelen.

Elektrische oven: 160 °C

Heteluchtoven 140 °C

Baktijd: 30 – 35 minuten

10. Maak de botercreme zoals aangegeven staat op de verpakking. Snij de taart in het midden door en vul de taart met een laagje botercreme. Smeer daarna de gehele taart af met de botercreme.

11. Rol van blanke marsepein een grote plak uit en vouw deze om de taart heen en strijk hem glad.

12. Neem twee kleine bakjes en doe in eentje een eetlepel bruine kleurstof en in de ander een eetlepel oranje kleurstof. Voeg bij beide een druppel water toe en roer goed door.

13. Maak nu pantervlekken op de taart met de kleurstof door eerst een oranje vlek te maken en daarna met bruin aan iedere kant een bruine rand. Zo ontstaan de pantervlekken.Als de taart helemaal geschilderd is is hij klaar. En bij het aansnijden komen de vlekken binnenin tevoorschijn!

14. Spuit boven op de cirkels nog een laagje bruin beslag.

Enjoy & eet smakelijk!

Bron: https://www.oetker.nl/nl-nl/recept/r/pantervlekken-taart

---